- 2023年10月10日
- 2026年7月9日
【簡単】しょうがシロップの作り方/水なし濃縮レシピ/しょうが湯
水なし「しょうがシロップ」の作り方をご紹介します。濃縮タイプなので、飲むだけじゃなく、調味料としても活用できます。 煮出し後のしょうがは、炒め物や丼もの薬味として入れると美味しいです。 しょうがは、水分の多い「新しょうが」を使うのがポイントです。 ■ […]
水なし「しょうがシロップ」の作り方をご紹介します。濃縮タイプなので、飲むだけじゃなく、調味料としても活用できます。 煮出し後のしょうがは、炒め物や丼もの薬味として入れると美味しいです。 しょうがは、水分の多い「新しょうが」を使うのがポイントです。 ■ […]
桃をたくさんいただいたときや、スーパーで安く手に入ったときは、手作りジャムにするのがおすすめです。 手作りなら果肉をたっぷり残せるので、市販のジャムでは味わえない、みずみずしい食感が楽しめます。 紅色やピンク色の桃で作ると、見た目もかわいらしい桃ジャ […]
紅色が美しい「赤しそシロップ」を作りました。初めて試飲したときは、すごくクセがあるなぁと思ったのですが、1週間もすれば、大好きに変わりました。見た目がとにかく綺麗でびっくりです! ■レシピ動画はこちら 赤しそシロップの作り方 赤しそシロップの作り方 […]
「なんだか喉がイガイガする……」「風邪っぽいけど、病院へ行くほどではないかな。」 そんなときに、私がよく作るのがはちみつ大根シロップです。 はちみつ大根は、昔から親しまれてきた民間療法のひとつ。 材料は、大根とはちみつだけなので、思い立ったらすぐ作れ […]
この記事では、ローズマリーを使った、髪や肌に使える手作りバームをご紹介します。 バームは、オイルに蜜ろうを溶かして作る保湿力の高いアイテム。乾燥しやすい髪や肌にうるおいを与えてくれます。 私は45歳を過ぎた頃から、肌の乾燥だけでなく、髪のチリつきや毛 […]
可愛らしい花を咲かせるどくだみ(ドクダミ)。 独特の香りから厄介者扱いされることもありますが、実は美肌に良いとされる成分が含まれており、手作り派に人気のハーブです。 この記事では、よく知られている葉の化粧水ではなく、花だけを使った「どくだみ化粧水の作 […]
今回は、ローズマリーを使ったハーブ風呂をご紹介します。 ローズマリーを育てている方は必見です! 爽やかな香りがお風呂いっぱいに広がり、まるで森林浴をしているような心地よさ。ゆっくり湯船に浸かれば、一日の疲れもほっと癒やされますよ。 「お風呂で気分転換 […]
今回は、ヨモギ使ったマッサージオイル作りをご紹介します。高齢母にも使ってみたところ、びっくりするほど肌が改善!塗った翌日にはしっとり潤い白粉もふかず、服を脱がす際に皮がパラパラ落ちることもなくなり良かったです。かゆみも取れ、掻きむしる行為もなくなりま […]
ホームセンターや苗木屋さんでよく見かけるローズマリー。お庭に植えている方もいらっしゃるのではないでしょうか?身近にある植物を剪定しつつ、活用できたら嬉しいですよね。 ということで今回は、ローズマリーで化粧水を作る方法をご紹介します!ハーブの女王と呼ば […]
生姜は、あまり日持ちしないので、冷蔵庫の奥底でカビが生えることもしばしば。冷凍すれば、水っぽくなるし、触ると手も冷たくなるし。その都度おろすのはちょっと手間だったりするから、生姜チューブを使う方も結構多いのではないでしょうか? 私もその一人でしたが、 […]
果肉感のあるお洒落なジャム、一見難しそうですが、コツを押さえると意外と簡単でした!今回は、試作して分かった「うまく作れる4つのコツ」も合わせてご紹介します。 除いたアクは捨てずに、いちごオレにすると美味しく活用できます♪ぜひ参考になさってください。 […]
今回はゆずの皮を使った砂糖菓子「ゆずピール」を作ります。白い果皮ごと使いぷっくり肉厚に仕上げます。 ■レシピ動画はこちら 作りやすい分量 ゆずピールの作り方 ゆずを洗う 綺麗に洗い汚れなどを落とす ゆずを切って実を外す 切り方は好きでいい。ここでは4 […]
今回は、黄ゆずで「ゆず茶」を作ります。種以外、まるごと使ったレシピです。白い果皮を入れると苦みはあるが、その分「栄養」もあり。ゆず本来の味わいを楽しめます♪ ■レシピ動画はこちら 作りやすい分量 ※砂糖はお好みのものでOK!キビ砂糖、甜菜糖etc. […]