発酵

• 2025年3月6日
• 2026年7月10日

発酵生姜の作り方｜長期保存できる瓶詰レシピ｜しょうがチューブ卒業

生姜は、あまり日持ちしないので、冷蔵庫の奥底でカビが生えることもしばしば。 冷凍すると水っぽくなるし、触ると手も冷たくなるし。 その都度おろすのはちょっと手間だったりするから、生姜チューブを使う方も結構多いのではないでしょうか？ 私もその一人でしたが […]