おやつ│とみいの美味しい暮らしメモ

ゆで栗で作る「栗あん」が美味しい♪（きょうの料理）

ゆで栗で簡単に「栗あん」ができます♪素朴な味がやさしくて美味しいスイーツに。あっという間にできるのでお勧めです。この記事では、NHKテキストを参考に「栗あん」の作り方をご紹介します。（参考：きょうの料理9月号2020、料理研究家「なかしま・しほ」 […]

「栗」って年に一度の季節もの。それだけに茹で方が分からなかったりしませんか？難しそうだけど、実はとても簡単。美味しく作るには、2つのコツを押さえればOKです。この記事では、NHKテキストを参考に、「栗の基本のゆで方」をご紹介したいと思います。（参 […]

フレンチトーストって、何時間も浸す印象がありますよね。でも簡単レシピなら、たったの3分浸せばOK！しっとりジュワっと「美味しいフレンチトースト」を作れるんですよ。この記事では「フレンチトーストの簡単レシピ」をご紹介します。フレンチ […]

フルーチェで「ムース」が作れるってご存じですか？作り方はとても簡単。混ぜて冷やすだけで「ふわふわで可愛いムース」ができあがります。この記事では、「フルーチェを使ったムースの作り方」をご紹介します。（参照：フルーチェのサイト・アレンジあり）材料 […]

梅ジャムって、色々な作り方があるので迷ってしまいますよね。そんな時は、NHKのレシピがおすすめ。私も作ってみたのですが、意外と簡単で美味しくできました。この記事では、手軽にできる「梅ジャムの作り方」をご紹介します。（参考レシピ：NHKの梅ジャム） […]

年を重ねると、ホイップクリームなど甘いものが苦手になりませんか？この記事では、「豆腐クリームの作り方」をご紹介します。豆腐クリームは、あっさりだけど、栄養満点！甘いものが苦手な方だけでなく、ダイエットしたい方にもおススメですよ♪ （参考文献：ひ […]

こんにちは、とみいです。コーヒーに「marim」を入れると美味しいですよね♪ 愛用されている方、たくさんいらっしゃることと思います。ところで、パッケージの裏側に、ホイップマリームを作ろう♪って書いてあるの見たことありますか？「ホイップマリームを […]

「食パンで肉まんづくり」をしたところ、大量の耳があまってしまいました。（記事はこちら→肉まんづくり）そこで、せっかくなので「パンの耳で作る簡単おやつ」に挑戦することに。子供のころ、母によく作ってもらった「パンの耳おやつ」。調理サイトをみよう見 […]

シュウマイと食パンで、とっても可愛らしい「肉まん」ができるってご存じですか？？ TVで知り、作ってみたところ、これがなかなかの美味でした♪ 小腹がすいたときのオヤツや、晩御飯のおかずにも合う「肉まんパン」。とても簡単でしたので、ご紹介しますね♪ シ […]