- 2020年6月18日
- 2020年8月10日
【梅醤油の作り方】のこり種を捨てずに活用!
梅ジャムづくりで出た種、実も少しついてるし捨てるのもったいないですよね。そんな時は、「梅醤油」を作ってみませんか? 私も作ってみたのですが、ただ合わせるだけなので、とても簡単でした。 この記事では、残った種を使った「梅醤油の作り方」をご紹 […]
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梅ジャムは作り方がいろいろあって、「どのレシピで作ればいいの?」と迷ってしまいますよね。 私もいくつかレシピを調べましたが、今回はNHKで紹介されていたレシピを参考に作ってみました。 実際に作ってみると、工程も分かりやすく、初めてでも意外と簡単。 甘 […]
手作りジャムを瓶に詰める前に、やっておきたいのが保存瓶の消毒です。 「瓶は何分煮沸するの?」「ふたも一緒に入れていい?」「熱い瓶を取り出したあと、どう乾かす?」と迷うことはありませんか? この記事では、わが家で行っているジャム瓶の煮沸消毒をご紹介しま […]