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2023年11月

  • 2023年11月24日
  • 2023年12月17日

レモンと生姜のシロップ作り方!瓶詰めレシピ

レモンと生姜でシロップを作りました。お湯割り緑茶割りもいいですが、紅茶とブレンドしたらとても美味しかったです!風味豊かなレモンジンジャーティとして楽しめます♪ ■レシピ動画はこちら 作りやすい分量 ※ここではグラニュー糖を使用。キビ砂糖などあるもので […]

  • 2023年11月7日
  • 2026年8月17日

干し柿(吊るし柿)の作り方|カビを防ぐコツ・干す期間・保存方法

「干し柿ってどうやって作るの?」「雨の日はどうするの?」「カビを防ぐにはどうしたらいい?」 干し柿を作っていると、天気や乾き具合、カビのことなど、いろいろ気になることが出てきます。 この記事では、渋柿を使った干し柿(吊るし柿)の基本の作り方とあわせて […]

  • 2023年11月2日
  • 2026年9月26日

梨ジャムの作り方|砂糖控えめで作る果肉ごろごろの簡単レシピ

みずみずしい梨を、果肉ごろごろのジャムにしました。 半分は角切り、半分はすりおろして、やわらかさの中にも梨の食感が残る仕上がりに。 梨のおいしさをぎゅっと楽しめる、わが家でも好評のジャムです♪ ■レシピ動画はこちら 梨ジャムの材料 ここでは、皮と芯を […]