- 2020年8月19日
- 2026年7月10日
自家製トマトケチャップの作り方｜NHK「きょうの料理」レシピを作ってみた
完熟トマトがたくさんあると、「トマトケチャップを手作りしてみたい」と思うことはありませんか？ 今回作ったのは、NHK『きょうの料理』で紹介されていた自家製トマトケチャップです。 材料が少なく、作り方も意外と簡単。 市販のケチャップとはひと味違う、フレ […]
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tommy
- 2020年6月18日
- 2020年8月10日
【梅醤油の作り方】のこり種を捨てずに活用！
梅ジャムづくりで出た種、実も少しついてるし捨てるのもったいないですよね。そんな時は、「梅醤油」を作ってみませんか？ 私も作ってみたのですが、ただ合わせるだけなので、とても簡単でした。 この記事では、残った種を使った「梅醤油の作り方」をご紹 […]
- 2020年6月18日
- 2026年7月9日
梅ジャムの作り方！簡単で美味しいNHKのレシピ！
梅ジャムは作り方がいろいろあって、「どのレシピで作ればいいの？」と迷ってしまいますよね。 私もいくつかレシピを調べましたが、今回はNHKで紹介されていたレシピを参考に作ってみました。 実際に作ってみると、工程も分かりやすく、初めてでも意外と簡単。 甘 […]
- 2020年6月18日
- 2020年8月10日
ジャム瓶の消毒方法！煮沸するときのポイント
ジャムを長期保存するには、清潔な瓶に入れる必要があります。しかしながら、消毒の仕方ってちょっと曖昧だったりしませんか？ そこで、この記事では「ジャム瓶の消毒方法」についてご紹介したいと思います。 ジャム瓶の消毒方法 方法は簡単です。 鍋に水を入れ、ク […]
- 2020年1月20日
- 2020年6月28日
「みかんの冷凍」はどうすればいいの？長持ちさせる保存の仕方！
こんにちは！とみいです。 冬になると、実家やご近所さんからミカンを沢山もらいます。 食べきる前に、次のが来る。消費が追い付かずに、カピカピになったり、ふにゃふにゃになったり、カビが生えてしまうことも・・・。 せっかくもらった美味しいミカン、腐らせてし […]