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2020年

  • 2020年10月13日
  • 2020年10月13日

ゆで栗で作る「栗あん」が美味しい♪(きょうの料理)

ゆで栗で簡単に「栗あん」ができます♪素朴な味がやさしくて美味しいスイーツに。あっという間にできるのでお勧めです。 この記事では、NHKテキストを参考に「栗あん」の作り方をご紹介します。 (参考:きょうの料理9月号2020、料理研究家「なかしま・しほ」 […]

  • 2020年10月13日
  • 2020年10月13日

【簡単】栗のゆで方・基本のレシピ(きょうの料理)

「栗」って年に一度の季節もの。それだけに茹で方が分からなかったりしませんか?難しそうだけど、実はとても簡単。美味しく作るには、2つのコツを押さえればOKです。 この記事では、NHKテキストを参考に、「栗の基本のゆで方」をご紹介したいと思います。 (参 […]

  • 2020年8月19日
  • 2020年8月19日

自家製トマトケチャップの作り方(NHKきょうの料理7月号)

「トマトケチャップ」、自分で作れたら嬉しいですよね♪NHKテキストに、シンプルな自家製レシピが紹介されていました。 作ってみたら、材料も少なく作り方も簡単!フレッシュな感じで美味しかったです。 この記事では、「トマトケチャップの作り方」をご紹介します […]

  • 2020年8月11日
  • 2020年8月12日

フレンチトーストの作り方!しっとりジュワっと簡単レシピ

  フレンチトーストって、何時間も浸す印象がありますよね。 でも簡単レシピなら、たったの3分浸せばOK!しっとりジュワっと「美味しいフレンチトースト」を作れるんですよ。 この記事では「フレンチトーストの簡単レシピ」をご紹介します。 フレンチ […]

  • 2020年8月10日
  • 2020年8月12日

フルーチェムースの作り方!ふわふわ可愛いSweetレシピ

フルーチェで「ムース」が作れるってご存じですか?作り方はとても簡単。混ぜて冷やすだけで「ふわふわで可愛いムース」ができあがります。 この記事では、「フルーチェを使ったムースの作り方」をご紹介します。 (参照:フルーチェのサイト・アレンジあり) 材料 […]

  • 2020年6月18日
  • 2020年8月10日

【梅醤油の作り方】のこり種を捨てずに活用!

 梅ジャムづくりで出た種、実も少しついてるし捨てるのもったいないですよね。そんな時は、「梅醤油」を作ってみませんか? 私も作ってみたのですが、ただ合わせるだけなので、とても簡単でした。 この記事では、残った種を使った「梅醤油の作り方」をご紹 […]

  • 2020年6月18日
  • 2020年8月10日

梅ジャムの作り方!簡単で美味しいNHKのレシピ!

梅ジャムって、色々な作り方があるので迷ってしまいますよね。そんな時は、NHKのレシピがおすすめ。私も作ってみたのですが、意外と簡単で美味しくできました。 この記事では、手軽にできる「梅ジャムの作り方」をご紹介します。 (参考レシピ:NHKの梅ジャム) […]

  • 2020年6月18日
  • 2020年8月10日

ジャム瓶の消毒方法!煮沸するときのポイント

ジャムを長期保存するには、清潔な瓶に入れる必要があります。しかしながら、消毒の仕方ってちょっと曖昧だったりしませんか? そこで、この記事では「ジャム瓶の消毒方法」についてご紹介したいと思います。 ジャム瓶の消毒方法 方法は簡単です。 鍋に水を入れ、ク […]

  • 2020年1月27日
  • 2020年8月19日

あっさり豆腐クリームの作り方♪

年を重ねると、ホイップクリームなど甘いものが苦手になりませんか? この記事では、「豆腐クリームの作り方」をご紹介します。 豆腐クリームは、あっさりだけど、栄養満点! 甘いものが苦手な方だけでなく、ダイエットしたい方にもおススメですよ♪ (参考文献:ひ […]

  • 2020年1月24日
  • 2020年6月29日

ホイップマリームを作ってみた!コーヒーの粉ミルクが濃厚生クリームになる!

こんにちは、とみいです。 コーヒーに「marim」を入れると美味しいですよね♪ 愛用されている方、たくさんいらっしゃることと思います。 ところで、パッケージの裏側に、ホイップマリームを作ろう♪って書いてあるの見たことありますか? 「ホイップマリームを […]