- 2026年9月28日
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さつまいもジャムの作り方|紅はるかとバターでぽってり濃厚に
畑で採れた紅はるかを使って、バター入りのさつまいもジャムを作りました。 砂糖は、皮をむいたさつまいもの重量の20%。少なめの分量ですが、今回の紅はるかでは、しっかり甘く感じました。 仕上がりは、バターのコクがある、ぽってりとした食感です。 この記事で […]
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みずみずしい梨を、果肉ごろごろのジャムにしました。 半分は角切り、半分はすりおろして、やわらかさの中にも梨の食感が残る仕上がりに。 梨のおいしさをぎゅっと楽しめる、わが家でも好評のジャムです♪ ■レシピ動画はこちら 梨ジャムの材料 ここでは、皮と芯を […]