- 2025年3月6日
- 2025年3月6日
生姜を瓶詰して長期保存する方法/発酵生姜の作り方/チューブ買わないから節約になった
生姜は、あまり日持ちしないので、冷蔵庫の奥底でカビが生えることもしばしば。冷凍すれば、水っぽくなるし、触ると手も冷たくなるし。その都度おろすのはちょっと手間だったりするから、生姜チューブを使う方も結構多いのではないでしょうか？ 私もその一人でしたが、 […]
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発酵
発酵食品の作り方をご紹介します
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